Главная » Здоровье » Похудение по группе крови — самая правильная диета. Питание по группам крови: продукты и рекомендации Диета и продукты питания по группе крови

Похудение по группе крови — самая правильная диета. Питание по группам крови: продукты и рекомендации Диета и продукты питания по группе крови

Идея питания с учетом группы крови принадлежит американскому доктору натуропатии Питеру Дж. Д"Адамо. Он предложил диету, которая поможет похудеть, оздоровить организм, замедлить старение. Концепция основана на том, что группы крови образовывались в процессе эволюции человечества. Особенности их создания зависели от преобладающих в рационе продуктов. Суть предложенной Д"Адамо системы заключается в употреблении пищи, которая сформировала конкретный тип людей.

Как работает диета по группе крови

Принципы питания в зависимости от пищевых предпочтений наших предков доктор излагает в своих книгах, которые стали бестселлерами. Группа крови – это система эритроцитов с антигенной индивидуальностью. Ее идентифицирует специфика белков и углеводов в мембранах клеток. По мнению натуропата, для того чтобы поддерживать заложенные природой характеристики, следует есть только подходящую по группе крови пищу.

Принципы диеты:

предварительно сдать анализы для точного определения своей группы;
резус-фактор не имеет значения;
полностью исключить из рациона неподходящие продукты;
калории считать не надо;
ограничений по размеру порций нет;
придерживаться диеты всю жизнь.

Роль лектинов в питании человека

Теория Д"Адамо основана на опасности белковых компонентов в продуктах. Они называются лектины и обладают свойством связывать углеводы на поверхности красных кровяных телец. Этот процесс приводит к слипанию эритроцитов и выпадению их в осадок. Лектины в большом количестве содержатся в семенах, соевых бобах, пшенице. Эти белковые компоненты могут нарушить пищеварительные процессы, привести к избыточному выделению слизи в кишечнике и замедлить усвоение пищи.

Доктор Питер утверждает, что ограничение в рационе лектинов поможет улучшить здоровье, предотвратить рак и проблемы с сердцем.

Существует альтернативная точка зрения. Она основана на утверждении, что не все лектины вредны. Если ими не злоупотреблять, они не опасны для организма, а некоторые даже обладают противоопухолевой активностью.

Эффективность снижения веса

Научной доказательной базы питание по группе крови не имеет, но назвать ее неэффективной нельзя. Диетологи утверждают, что диета по этой системе помогает похудеть. Снижение веса они не связывают с предложенной Д"Адамо теорией, так как изменения в рационе, так или иначе, отразятся на организме. По большому счету диета 4 групп крови – это 4 отдельных плана.

Они могут как подойти человеку, так и оказаться вредными – это не зависит от его принадлежности к конкретному типу.

Что можно есть по группе крови

В основе концепции Д"Адамо лежат известные факты об эволюционировании человека. Предпочтения в еде формировались в зависимости от способа добычи пищи. На этапе охоты и собирательства основным источником питания было мясо. Так сформировалась 1 группа крови (0 по системе АВ0), которая в теории доктора Питера называется «Охотники». После приобщения человека к выращиванию овощных и зерновых культур появилась 2-я группа (А), или «Земледельцы».

С началом кочевого образа жизни и одомашнивания крупного рогатого скота в рационе появились молочные продукты, образовалась 3 группа крови («Кочевники», B). При смешении эритроцитов с разными антигенными характеристиками возникла новая система. Она считается самой молодой и редкой.

Лица с 4 группой крови (АВ) больше остальных приспособлены к современным условиям жизни и в теории Д"Адамо называются «Новые люди».

1 группа «Охотники»

Самый древний тип крови сформировался во времена мясоедов, когда другой доступной пищи еще не было. Для 1 группы крови самой здоровой едой считается высокобелковая. Постное мясо и птица составляют основу диеты. К запрещенным продуктам относятся свинина, пшеница, молоко, сыры, кофе и спиртное.

Речную рыбу можно употреблять, но ограниченно.

2 группа «Земледельцы»

Люди, занимавшиеся в древности возделыванием культур, стали прародителями вегетарианского направления. Для второй группы крови разрешено кушать растительную пищу – хлеб, овощи, фрукты, бобовые. Допускается красное вино и кофе. Из рыбы можно есть скумбрию, карпа и сельдь. Запрещены все виды мяса, субпродукты, шампиньоны и молоко.

3 группа «Кочевники»

Обладателям крови типа B повезло больше остальных. Эта группа сформировалась при смешанном образе жизни, поэтому список продуктов для ее представителей обширный. Диета для 3 типа крови должна составляться с учетом индивидуальных особенностей и предпочтений. Короткий перечень запретов включает гречку, кукурузу, пшеницу, арахис и курицу.

Их легко можно заменить другими мясными продуктами, яйцами и молоком.

4 группа «Новые люди (горожане)»

Люди с чувствительным пищеварением и слабым иммунитетом имеют смешанный характер крови. Для этой группы присуща низкая желудочная кислотность, поэтому от копченостей, солений и алкоголя необходимо отказаться. Разрешено употреблять морепродукты, крольчатину, индюшатину, тофу, нежирные кисломолочные продукты и зеленые овощи.

Сыры и субпродукты не запрещены, но кушать их следует нечасто.

Однодневное меню по группе крови

План раздельной диеты по группам крови составляют с учетом особенностей организма. Не только антигенные характеристики влияют на ежедневное меню, но и состояние здоровья. При проблемах с ЖКТ необходимо проконсультироваться с врачом по поводу допустимого рациона. На время лечения хронических заболеваний следует воздержаться от диеты.

Примерное меню на один день для «охотников»:

Завтрак: тосты с ореховым маслом, 1 банан, стакан томатного сока.
Ланч: фруктовый салат из винограда, груши, яблока.
Обед: запеченная говядина, свежая зелень, яблоко.
Полдник: горсть грецких орехов, стакан вишневого сока.
Ужин: котлеты из трески, свекольный салат.

Рацион на день для «земледельцев»:

Завтрак: фрукты, йогурт.
Ланч: сыр фета, листья салата.
Обед: стейк из лосося под лимонным соусом с помидорами.
Полдник: нежирный творожный десерт, чай.
Ужин: запеченные овощи.

Однодневное меню для «кочевников»:

Завтрак: овсянка с яблоками, мятный чай.
Ланч: чернослив с орехами, имбирный напиток.
Обед: капустный крем-суп с грибами.
Полдник: гороховое пюре, зеленый перец.
Ужин: тушеная с овощами баранина.

План питания на день для «горожан»:

Завтрак: пшеничная каша на молоке, зеленый чай.
Ланч: морковный сок, арахис.
Обед: жульен с индейкой, салат из огурцов.
Полдник: яблочное пюре, стакан кефира.
Ужин: отварной тунец, рагу с баклажанами.

Преимущества диеты

Хорошая переносимость. Калорийность и количество еды не ограничивают.
Снижение веса. Похудение без дополнительных усилий наблюдается только в начале соблюдения диеты. По мере привыкания организма необходимо повышать уровень физической нагрузки.
Устойчивый эффект. Диета правильно сбалансирована по основным микроэлементам, пищевая совместимость продуктов для каждой отдельной группы крови хорошая, поэтому предложенного плана питания можно придерживаться долго.
Разгон метаболизма. Переход на правильное питание и введение белка в рацион всегда помогает ускорить медленный обмен веществ.
Улучшение состояния здоровья. Диета по анализу крови при правильном подходе оказывает положительное влияние на иммунитет и способствует выведению токсинов.

Риски и противопоказания

Дефицит некоторых нутриентов. Ограничения для отдельных групп (больше для 1 и 2) могут привести к нехватке кальция, поэтому в процессе диеты необходимо принимать витамины и БАДы для поддержания организма.
Избыток протеина. Это больше относится к 1 группе. Высокое поступление белка при частом употреблении мяса может привести к проблемам с сердцем.
Имеются противопоказания. Диета не подходит беременным и кормящим женщинам, лицам с тяжелыми хроническими заболеваниями.

Видео

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

У каждого человека наступает возраст, когда он начинает задумываться о правильном рационе питания. Одни принимают такое решение по причине лишнего веса, другие - борясь с заболеваниями. Задумавшись, человек перечитывает множество литературы в поисках подходящего варианта здорового питания. Какую подобрать диету, чтобы получить максимальную пользу? Совет может дать профессиональный диетолог. Ведь если встал вопрос об изменении рациона, самодеятельность может дорого обойтись.

Следует понимать, что пища может лечить, но иногда и калечит. Поэтому в основу любого рациона должны быть заложены законы естественной гармонии, только тогда диета принесет пользу.

Природа создала все удивительным образом. Существует 4 времени года, 4 этапа взросления, 4 стороны света. Удивительно, но групп крови - также четыре. Каждая из них имеет свой состав. Сегодня разработана специальная диета по группе крови, в которой для каждой из них подобраны определенные продукты.

Основы диеты

На основании многолетней врачебной практики, многочисленных консультаций в вопросах питания, подкрепив теорию исследованиями отца, американский доктор Питер Д’Адамо явил миру уникальную методику питания, которая впоследствии получила название "Диета по группе крови". В ее основу легло предположение, что вес, рост и, конечно, цвет кожи не являются главными различиями между людьми. Все зависит от группы крови.

Лецитины, насыщающие все ткани человеческого организма, поступают вместе с пищей. Эти важные строительные вещества клеток совершенно по-разному взаимодействуют с группами крови. По химическому составу лецитины мяса значительно отличаются от компонента растительной еды. Чтобы обладать отменным здоровьем и долголетием, в пищу следует употреблять те строительные вещества, которые принесут больше пользы организму.

Выбор меню с учетом общих предков

Диета по группе крови опирается на эволюционное разделение, разработанное иммунохимиком-американцем Уильямом Клоузером Бойдом. На основании такой теории владельцы одинаковых групп крови обладают общим прошлым. Это позволяет совершить увлекательное и, с точки зрения диетологии, достаточно полезное путешествие во времени.

Группа крови 1. По мнению доктора, это люди-охотники. Он считает, что такая группа - кровь самых первых людей на планете. Конечно, лучшим питанием станет пища с высоким содержанием мяса.
Группа 2. Такое население причисляется к земледельцам. Идеальная диета для этой категории людей довольно предсказуема. Им рекомендуется употреблять побольше разнообразных овощей, а красное мясо в рационе свести к минимуму.
Группа 3. Она определяет кочевников. Обладатели такой крови отличаются сильным иммунитетом и неприхотливым пищеварением. Однако с молочными продуктами людям с третьей группой следует быть очень осторожными. Ведь непереносимость ими лактозы - это исторически подтвержденный факт.
Группа 4. Эти люди - уникальная загадка. Эта редкая кровь возникла достаточно недавно и иллюстрируют собой эволюционную изменчивость, поскольку сочетает в себе особенности разных групп.

Таблица продуктов

Для удобства ниже приведена таблица перечней продуктов, которые следует включать в меню. Например, известно о том, что рацион должен содержать овощи, если у человека 2 группа крови. Диета, таблица рекомендуемых продуктов подтверждает это, хотя может содержать и некоторые другие компоненты.

Полезные продукты

1 группа	2 группа	3 группа	4 группа
Рыба, мясо, разнообразные морепродукты, фрукты (кроме кислых), овощи, зеленый чай, ржаной хлеб, травяные отвары из шиповника, мяты, имбиря	Сыр (сорта с низким содержанием жиров), кисломолочные продукты, бобовые, соевое молоко, кофе, ананас, соки, зеленый чай и красное вино	Мясо (исключается курятина и утятина), кисломолочные продукты (не жирные), крупы (нельзя гречневую и пшеничную), яйца, фрукты, овощи, бобовые	Кролик, индейка, баранина, рыба, молокопродукты, оливковое масло, бобовые, орехи, крупы, фрукты (кислые исключаются), овощи, зеленый чай, кофе, травяные отвары

Кроме полезных, содержит диета по группе крови продукты так называемые нейтральные. Они перечислены в следующей таблице:

В отдельную таблицу выделяются и вредные продукты.

1 группа	2 группа	3 группа	4 группа
Капуста (кроме брокколи), маринады, майонез, кетчуп, кукурузная мука (все изделия изготовленные на ней), алкоголь, чай с листьями малины и алоэ, кофе	Молокопродукты, мясо, перец, пшеница, сахар, мороженое, масло, сельдь, палтус, морепродукты, икра, ревень, мандарины, бананы, апельсины, кокосы, содовые напитки, черный чай	Рыба, креветки, моллюски, утка, курица, свинина, кукуруза, чечевица, оливки, арахис, томатный сок	Ветчина, бекон, курица, семечки подсолнечника, пшеница, гречка, алоэ, кукуруза, отвар из липы

Особенности представителей 1 группы

Каждый «охотник» должен знать свои позитивные стороны. Но и не стоит сбрасывать со счетов факторы риска. Диета по группе крови 1 требует, чтобы в рационе присутствовал высокопротеиновый продукт - мясо.

Такие люди, как правило, сильные и самодостаточные, достаточно целеустремленные.

Позитивные стороны:

отличный пищеварительный тракт;
прекрасный иммунитет;
эффективность клеточного метаболизма.

При всем этом обладатели 1 группы имеют и слабые стороны. Достаточно важно их знать. Стоит заметить, что диета по группе крови 1 полностью учитывает все эти особенности.

Риск связан с:

проблемами со свертываемостью крови;
предрасположенностью к различным воспалительным процессам;
склонностью к развитию язвы в связи с повышенной кислотностью;
аллергиям.

Таким образом, можно заботиться о собственном здоровье, подбирая оптимальные продукты в зависимости от того, к какой группе вы принадлежите.

Однако зачастую возникает вопрос о резус-факторе. Исследования доказали, что он не должен влиять на то, каким образом составляется диета. 1 группа крови - отрицательная и положительная - говорят об одинаковом синтезе полезных веществ. Значит, рацион питания одинаков. Соответственно, различается меню диеты по группе крови, а вовсе не по резус-фактору.

Приблизительное меню для 1 группы

День 1

Завтрак. Бутерброд из ржаного хлеба с небольшим количеством сливочного масла. Также прекрасно подойдет кусочек сыра из козьего молока. В качестве напитка заварите травяной чай.

Обед. Щавелевый суп из курицы с брокколи (около 250 г). Приготовьте салат из печени (можно использовать куриную или говяжью), шпината и помидора. Заправьте соевым соусом.

Перекусы. Грецкие орехи или миндаль (50 г). Прекрасно подойдут фрукты - банан, яблоко, слива.

Ужин. К отварной говядине добавьте гарнир из грибов вешенок (примерно 250 г). Заварите чай из зверобоя и мяты.

День 2

Завтрак. Сварите гречневую кашу на соевом молоке. Зеленый чай прекрасно взбодрит.

Обед. Приготовьте из морепродуктов суп со сливками, чесноком и зеленью. На второе идеальным решением станет салат из моркови, спаржи и зелени. Заварите травяной чай в качестве напитка.

Перекусы. Кедровый орех, можно грецкий или миндаль (50 г). Позвольте себе 1 киви, грушу или яблоко на выбор. Или же 50 г чернослива.

Ужин. Запеките филе курицы с ананасом. Для гарнира используйте белый горох или перец. Сегодня можно выпить клюквенный морс.

День 3

Завтрак. Подкрепитесь хлебцами с сыром «Фета». Дополнит меню помидор. А зеленый чай придаст вам сил.

Обед. Вкусный грибной суп, легко заправленный зажаренными овощами, станет верным решением. Побалуйте себя салатиком из яиц, креветок, огурцов и яблок.

Перекусы . 50 г орехов, один фрукт и 50 г чернослива.

Ужин. Запеките в духовке рыбу (250-300 г).

Особенности представителей 2 группы крови

Для земледельца исключаются из питания мясные и молочные блюда. Зеленый свет - вегетарианству. На обилии растительной пищи базируется диета. 2 группа крови - положительная или отрицательная, как и в случае с первой,- нуждается в абсолютно одинаковых полезных веществах. Поэтому обладатели любого резус-фактора могут смело пользоваться одинаковой схемой.

Характерными чертами этой группы является постоянство, оседлость, коллективизм, организованность.

Все особенности здоровья и пищеварения учитывает специально разработанная диета. 2 группа крови (положительная и отрицательная) наделяет представителей следующими сильными сторонами:

эффективность пищеварительной и иммунной систем (исключительно при соблюдении вегетарианства);
высокая адаптация к самой диете и к окружающей среде.

К сожалению, вторая группа наделяет владельцев и слабыми сторонами.

К ним относятся:

высокий порог возбудимости нервной системы;
повышенная чувствительность пищеварительного тракта;
иммунитет, открытый для всех инфекций.

День 1

Завтрак. Приготовьте утром рисовую кашу с абрикосами (250 г), запейте зеленым чаем.

Обед. Сварите овощной крем-суп. Для него используйте морковь, брюссельскую капусту, картофель, кедровые орешки. Порция составляет около 250 г. Побалуйте себя салатом из помидоров, огурцов и редиса. Для заправки примените оливковое масло. Салат можно приготовить и несколько другой. Главное, не забывайте: если у вас вторая группа крови, диета должна быть вегетарианской.

Перекусы. Отлично утолит голод кешью или бразильский орех (50 г). И, конечно, один овощ на выбор - помидор или же огурец. Можно заменить фруктами - абрикосами или сливами (1-5 шт.).

Ужин. Протушите шампиньоны с морковью и кабачком (250 г). Запейте ананасовым соком.

День 2

Завтрак. Великолепной утренней пищей станет гречневая каша. Готовить ее следует на соевом молоке. Запейте завтрак зеленым чаем.

Обед. Щавелевый суп с яйцами придаст сил. Разнообразьте меню салатом из моркови, спаржи и зелени. Вишневый сок значительно улучшит тонус.

Перекусы. Кедровый или грецкий орех, миндаль (50 г) помогут энергетически подзарядиться. Из фруктов - абрикосы или сливы. Рекомендуется чернослив или курага (50 г).

Ужин. Вечером приготовьте филе индейки. Гарниром пусть станет рис с овощами. Зарядитесь витаминами клюквенного морса.

День 3

Завтрак. Утром побалуйте себя овощным салатом или фруктовым. А запить можно кофе.

Обед. Приготовьте легкий грибной суп, заправив его овощами. Вы оцените салат из сыра, огурцов, яиц и яблок.

Перекусы. Утолить голод помогут орехи и фрукты.

Ужин. Запеките рыбу с проваренной стручковой фасолью (250-300 г).

Особенности владельцев 3 группы крови

Эти люди отличаются великолепной способностью к адаптации. Диета по 3 группе крови разнообразна. Людей отличает гибкость, сбалансированность, созидательность.

Для представителей характерны сильные стороны:

высокая адаптация и к рациону питания, и к окружающей среде;
устойчивый иммунитет;
закаленность нервной системы.

А что касается слабых сторон, то их почти нет. Неприятности может принести нарушение баланса в питании. Это приводит к аутоиммунным болезням.

Помните, от резус-фактора не зависит диета. 3 группа крови - отрицательная и положительная - нуждаются в одних и тех же полезных веществах. Поэтому можно смело переходить к рекомендациям в питании.

Меню для 3 группы крови

Этим людям достаточно повезло, поскольку их питание смешанное. Диета по 3 группе крови открывает огромные возможности в выборе продуктов.

День 1

Завтрак. Сварите рисовую кашу с яблоками (250 г). Заварите себе травяной чай из зверобоя или мяты.

Обед. Сварите крем-суп из моркови, картофеля и грибов (250 г). Вы можете себе позволить салат из сардины, яиц и сыра. Заправьте его нежирной сметаной или оливковым маслом.

Перекусы. Позволит себя почувствовать лучше кешью, орех (бразильский или грецкий). Порция - около 50 г. Перекусите 1 огурцом или 1 морковью. А фрукты выбирайте любые (1-3 шт).

Ужин. Отварите говядину с баклажанами и перцем (250 г).

День 2

Завтрак. Утром сварите овсяную кашу (250 г).

Обед. Из цветной (брюссельской) капусты и брокколи сварите суп-крем. Вы можете себе позволить любой фруктовый салатик.

Ужин: Протушите на вечер зайчатину. Великолепным гарниром станет рис с овощами. Запейте все зеленым чаем.

День 3

Завтрак. Придаст утром сил нежирный йогурт. Обязательно добавьте в рацион 1 яблоко. Выпейте ягодный морс.

Обед. Приготовьте грибной суп. Заправьте его овощами. И конечно - салат. Приготовьте его из говядины, пекинской капусты, огурца и кинзы.

Перекусы. На полдник ешьте орехи или фрукты.

Ужин: Запеките рыбу со стручковой фасолью (250-300 г).

Особенности представителей 4 группы крови

С точки зрения истории, образовалась она сравнительно недавно и получила статус загадки. Рекомендована людям, у которых выявлена 4 положительная группа крови, диета, основанная на умеренности, но при этом смешанная.

К сильным сторонам таких людей относят:

гибкость иммунной и нервной систем;
соединение преимуществ 2 и 3 групп крови.

К слабостям:

нежность пищеварительного тракта;
открытость иммунной системы инфекциям.

Приблизительное меню для 4 группы

День 1

Завтрак. Приготовьте овсяную кашу с абрикосами и яблоками (250 г). Кофе позволит взбодриться.

Обед. Сварите овощной крем-суп (250 г). Салат можно приготовить из яиц, сыра, сардины. Для заправки используйте сметану или оливковое масло.

Перекусы. Миндаль или орех (50 г) прекрасно утолят чувство голода. Из овощей можно съесть либо 1 морковь, либо 1 огурец. Фрукты выберите на свой вкус (1-3 шт).

Ужин. Отварите баранину, добавив перец и баклажаны (250 г).

День 2

Завтрак. Приготовьте себе рисовую кашу (250 г).

Обед. Прекрасно подходит суп-крем из разных видов капусты. Любой фруктовый салат.

Перекусы. Орехи (50 г), курага или чернослив (50 г) и ржаные хлебцы (1-2 шт) станут отличным полдником.

Ужин. Побалуйте себя жульеном из морепродуктов.

День 3

Завтрак. Съешьте нежирный йогурт и 1 грушу. А запить можно облепиховым морсом.

Обед. Великолепный суп, зажаренный овощами, салат (из пекинской капусты, помидора, индейки и сыра) отлично подкрепят вас.

Перекусы. Полдник может состоять из фруктов и орехов. Можно выпить кефир.

Ужин. Запеките рыбу с рисом (250-300 г).

Заключение

Диета по группе крови представляет собой системный план питания. Она требует полного пересмотра рациона и совершенно не гарантирует высокие результаты за конкретное время. Но, исходя из мнения разработчика, совпадение рациона с потребностями крови позволяет прекрасно избавиться от лишних килограммов. Однако данный процесс начнется лишь тогда, когда наладятся обменные процессы в организме. Ее автор рекомендует свою диету тем, кто хочет постепенно снижать вес за счет очищения всех систем. Или же тем, кто решил всерьез заняться профилактикой болезней, которые также имеют свою специфику, подчиненную группе крови.

Диета по группе крови – абсолютно неновое течение в сфере диетологии и уже почти 20 лет держится в списке одних из самых популярных и эффективных вариантов питания.

Положили начало диетическому питанию по группам крови американцы Джеймс и Питер д’Адамо, основываясь сугубо на медицинских исследованиях и призывая прислушаться к зову своей природы.

Данная диета не связана с жесткими ограничениями, питание по группе крови для похудения – это не однодневное мероприятие, а систематический подход к выбору продуктов на протяжении всей жизни.

Диеты не любят временных отношений с вами. Хотите результат – сделайте диету напарницей по жизни в выборе продуктов.

В основу методики положена теория о врожденной предрасположенности к определенным продуктам, которая сформировалась в процессе эволюции. И время не стоит на месте!

Если ранее вы были уверены в существовании 4-х групп крови, то на сегодня выделены еще две группы, о которых подозревали еще 10 лет назад. Это еще один факт в пользу беспрерывного развития организма человека и влияния окружающих факторов на этот процесс (в т. ч. экологических и химиотерапевтических).

Рассматривать будем классические четыре группы, так как именно они превалируют на постсоветских просторах и диета для похудения рассчитана именно на них.

Суть похудения с учетом свойств крови

Антигенные свойства эритроцитов, которые определяют группу крови, формировались исторически и определили иммунные и пищеварительные характеристики организма, его адаптивные свойства.

Концепция в питании исходит из деления продуктов на полезные, нейтральные и вредные в отношении влияния на качество и скорость обмена веществ.

Полезные продукты можно употреблять в максимальном количестве, они принесут наибольшую пользу и воспримутся организмом лучше всего.

Нейтральные продукты окажут соответствующий нейтральный эффект для нашего здоровья и их доля в рационе должна быть минимальна. Вредные продукты не дадут никакой пользы и, более того, несут вред для организма, они не усвоятся, а будут определены в виде жировых отложений.

Пища напрямую влияет на скорость обмена веществ, на усиление иммунитета и его способность противостоять вирусам и болезнетворным микроорганизмам, на психоэмоциональное состояние и энергичность.

Такая диета способна избавить от аллергических реакций на определенную пищу (не удивляйтесь, если обнаружите в списках нежелательных продуктов те, которые вызывают у вас аллергию).

Почему набираем вес

Замечали ли вы, что ваши знакомые, регулярно употребляя молочные продукты, прекрасно себя ощущают и не могут без них жить, а вы не испытываете к такому пристрастию никакого интереса и легко набираете вес от того же домашнего творога?

Для начала давайте разберем перечень того, что будет исключено из вашего перечня продуктов и что допускается в небольших количествах.

«Охотники» 1 группы исключат из рациона:

зерновые, а именно: кукуруза, ячмень, рожь, овес, пшеница, овсяная крупа;
бобовые: все виды фасоли, чечевица, горох;
все виды капусты;
жирные молочные продукты, включая масло, сливки, сыр.

Ограниченно добавляем в рацион нежирные кисломолочные продукты, картофель и мучные изделия, экзотические фрукты и ягоды. Алкоголь, кукурузное и арахисовое масло в очень малых количествах разрешены к потреблению.

«Земледельцы» со 2-ой группой крови не едят:

все виды мясных продуктов;
молочные продукты;
фасоль и пшеницу.

По возможности ограничить употребление хлебобулочных изделий, крахмалсодержащих продуктов (особенно картофеля), жирных соусов и заправок.

«Кочевники» 3 группы крови исключают:

орехи (арахис не употреблять совершенно);
кукурузу, гречку и чечевицу;
алкоголь.

В умеренном объеме разрешены морепродукты и мясо, арахисовое и кукурузное масло, томаты, цельнозерновой и ржаной хлеб.

Люди-загадки с четвертой группой крови не едят:

мясо (кроме баранины и крольчатины);
бобовые, в частности все виды фасоли;
зерновые: пшеницу, гречку, кукурузу;
экзотические фрукты.

Ограниченно добавляют «загадки» в рацион грибы, жирную рыбу, оливковое масло и в очень малых дозах орехи и семечки.

Как похудеть на 10 кг с помощью такой диеты можно узнать из видео.

Составляем полезное меню для похудения

Ниже рассмотрим перечень продуктов по каждой группе, используя который вы будете с закрытыми глазами совершать покупки и расставлять приоритеты.

I группа

«Мясоедам», как представителям самой древней группы крови, природа сама подсказала, каким продуктам отдать приоритет в питании: мясо является основой рациона и способствует максимально эффективному обмену веществ.

Способствовать снижению веса будут следующие продукты:

Красное мясо (особенно говядина и баранина), печень, субпродукты.
Морепродукты, лосось, форель, щука, окунь, треска, осетрина.
Продукты богатые йодом (особенно морскую капусту и грецкие орехи).
Зеленые фрукты и овощи (кроме кислых овощей).
Оливковое масло.
Инжир и чернослив.

II группа

Рацион «земледельцев», как прирожденных аграриев, состоит из вегетарианского меню с добавлением ограниченного количества молочных продуктов. Обмен веществ «заточен» на зерновые и овощи.

Перечислим наиболее полезные продукты:

Все виды овощей (кроме картофеля) и фруктов. Особенно полезен ананас.
Зерновые: пшеница, гречка, рис, соя.
Фасоль и бобы.
Растительные масла, особенно полезно масло виноградных косточек, оливковое и кунжутное.
Соки, фреши, красное вино и кофе.

III группа

«Кочевники» могут похвастаться довольно разнообразным меню и даже если они съедят что-то из запрещенного списка, то их обмен веществ способен адаптироваться и легче пережить нагрузку, нежели это происходит у представителей других групп крови.

Что всегда должно быть в рационе «кочевников»:

Мясо (не злоупотреблять чрезмерно жирными видами мяса).
Рыба и морепродукты. Приветствуются жирные виды рыбы, которая так богата полезными жирными кислотами.
Яйца и кисломолочные продукты.
Зерновые: рис (нешлифованный) и овсяная крупа.
Зеленые фрукты и овощи (особенно белокочанная капуста), грибы.
Соки, фреши, зеленый чай.

IV группа

Данная группа крови сформировалась около 1000 лет тому назад и до конца неизвестно, что тому способствовало.

Немногочисленные представители четвертой группы крови (а их до 5% населения земного шара) могли замечать за собой пристрастие к овощам, молочным продуктам и отвращение к поглощению мяса. И не зря!

В этом «загадки» похожи на «земледельцев» и диагонально противоположны «охотникам».

Что в рационе «Человека- загадки»:

Морепродукты и рыба (Особенно полезны форель, лосось, скумбрия).
Соя, сыр тофу, соевое молоко.
Молочные продукты: творог, сметана, домашний сыр и брынза, йогурты.
Крупы: рис, овсянка, просо.
Зеленые овощи и фрукты, особенно обогащенные витамином С.
Кофе и зеленый чай, отвары шиповника и боярышника.

Не совмещайте в одной тарелке белки и углеводы.
Кушайте дробно до 6 раз в день.
Не переедайте! Как только работа ложкой замедляется – вы сыты, а почувствуете это через 20 минут.
Никогда не запивайте еду, жидкость можете принять не ранее, чем через 2 часа после еды и за 20 минут до еды.
Сократите сахар. Начните хотя бы с чая без сахара, ваши рецепторы начнут чувствовать настоящий вкус уже через 2 недели, перенесите подобную практику на другие блюда – все дело в привычке.
Отдавайте предпочтение бездрожжевой выпечке из цельного зерна.
Перед сном можно выпить стакан кефира или съесть печеное яблоко.

О противопоказаниях

Диета по группе крови не относится к таковым, которые жестко ограничивают в разнообразии рациона. Наоборот – на основе полезных списков можно составить сбалансированное меню и не беспокоиться о голодных обмороках.

Единственным предостережением будет умеренное употребление мяса для больных подагрой, так как повышенное содержание белка в рационе приведет усугублению состояния здоровья.

Все же остальные противопоказания исходят из индивидуальных особенностей и состояния здоровья каждого человека.

Итоги похудения и отзывы

Положительные результаты значительно подавляют отзывы недовольных экспериментаторов. Диетологи и сами нередко отдают предпочтение подобному подходу к рациону.

Подтверждено, что наилучшие результаты достаются тем, кто длительно находится на диете (больше года).

Я сама диетолог и составила рацион для своей мамы, основываясь на диете по группе крови. Эффект проявлялся постепенно. За 2,5 года она сбросила 23 кг и вес удерживается.

-Анна, 27 лет

Прочитав список разрешенных продуктов по моей второй группе крови, я отметила, что именно таковы мои предпочтения в питании, я сама придерживаюсь подобного меню. Мой желудок наиболее комфортно себя чувствует при употреблении именно этих продуктов.

-Мария, 33 года

Обратилась к данной диете не с целью похудения. Мне хотелось нормализовать процесс пищеварения и избавиться от тяжести после приема пищи, которая с возрастом стала все более ощутима. И результаты не заставили себя ожидать, спазмы и вздутие пропали практически мгновенно!.

-Инга, 61 год

Утвердительно можем заключить, что диета по группе крови является в первую очередь способом нормализации пищеварительных процессов и общего самочувствия.

Можно отметить, что в рационе практически всех групп преобладают продукты с низким гликемическим индексом, что не может не влиять на потерю веса, а если заручиться общими базовыми рекомендациями относительно питания, вы будете обречены на потерю жировых отложений!

Правда и мифы о диете по группе крови содержатся в видео.

Вконтакте

Диета по группе крови была впервые предложена американским натуропатом Питером Д’Адамо. Его теория гласит о том, что каждая группа крови определяет устойчивость человеческого организма к различным заболеваниям. Так же для каждой из 4 основных групп есть полезные, нейтральные и вредные продукты. Придерживаясь оптимальной системы питания, можно похудеть по группе крови, повысить иммунитет и значительно укрепить свой организм.

Однако, эта теория не имеет никакого научного подтверждения. Натуропат составлял её по мнению множества опытных врачей.

Всего существует 4 основных группы крови. Питер Д’Адамо, разделил их следующим образом:

Первая – самая древняя, от которой пошли все остальные. Он назвал таких людей “Охотниками”. Ею обладает около 32% жителей мира. У этих людей крепкая иммунная система, практически не встречаются проблемы с желудочно-кишечным трактом. Также у них чаще всего встречается быстрый метаболизм. Однако, им трудно перестраивать свой организм под новые рационы питания. должна изобиловать мясными блюдами, чтобы постоянно насыщать организм протеинами.
Вторая – по предположению, она появилась в том момент, когда люди начали обрабатывать землю. Поэтому обладателей этой группы назвали “Земледельцами”. Их около 40% населения планеты. У таких людей адаптивный иммунитет. Он быстро привыкает к смене обстановки. Распространёнными проблемами людей с этой группой крови являются нарушения работы ЖКТ, почек, печени, желчного пузыря. нужно ограничить употребление животных жиров и увеличить количество растительных волокон.
Третья – взяли часть от первой и второй. Их называют “Кочевники”. Таких людей в мире примерно 20%. Её представители имеют крепкий иммунитет, однако часто страдают от проблем с сердцем и сосудами. Для них характерны онкологические заболевания. Рацион должен быть сбалансированным. Нельзя отказываться от чего-либо категорически.
– самая редкая и новая. Её представителей называют “Новые люди”. Их не более 8% по всей планете. Слабый ЖКТ, проблемы с почками, желчным пузырём, мочеполовой системой. Возможны различные онкологические заболевания. Необходимо разбавлять питание морепродуктами и исключить жирное мясо.

Принципы основываются на определённых продуктах питания по группе крови. Для первой характерно большее употребление тяжёлой пищи. В основном это свинина, говядина, баранина, телятина, курица.

Представителям второй, необходимо снижать потребление животных жиров и белков, в то же время добавляя в рацион большое количество зелени и овощей.

Для третьей нужно смешанное питание. Рацион должен состоять из 60% растительной и 40% животной пищи. Им нужно аккуратно употреблять продукты, содержащие лактозу.

А для самой редкой, четвёртой, существует много ограничений. Таким людям нужно снижать приём животной и растительной пищи, разбавляя рацион морепродуктами и молочными продуктами.

Рацион должен строиться на тех продуктах, которые считаются полезными для определённой группы крови. Также допускается употреблять нейтральные. А вот от вредных нужно частично отказаться. Если дневная норма потребления питательных веществ выбрана правильно, человеческий организм дойдёт до оптимального веса и остановится на нём.

Это не диета в привычном понимании, а долговременный план питания. Для достижения значимого эффекта его нужно придерживаться не менее 6 месяцев.

Плюсы и минусы

Как и у любых длительных изменений в рационе, методика, выдвинутая Питером Д’Адамом, несёт в себе как положительные, так и отрицательные стороны.

. Есть нужно не менее 5 раз в день небольшими порциями. По мнению большинства гастроэнтерологов и диетологов, это оптимальный режим.
Рацион, составленный для каждой группы, имеет правильное соотношение БЖУ. А благодаря разрешённым фруктам и овощам, делает его сбалансированным.
Большую часть фруктов и овощей нужно съедать сырыми. Вследствие этого, увеличивается количество полезных веществ, поступающих в организм.
Разрешённые способы термической обработки – варка, готовка на пару и запекание. Используя только их, можно восстановить работу желудочно-кишечного тракта.
Без жёстких запретов на какие-либо продукты можно делать своё меню более разнообразным.
Эта диета способствует не только похудению людям с разными группами крови, но и снижает риск возникновения инсультов, инфарктов, сахарного диабета и злокачественных новообразований.

Чтобы эффект был более впечатляющим, её нужно совмещать со спортивными упражнениями и частыми прогулками на свежем воздухе.

Однако, как и любые другие диеты, она имеет определённые недостатки. Это связанно с тем, что человеческий организм - это уникальная структура. И то, что кому-то подходит, может быть другому во вред.

Научная неподтвержденность предложенной теории. Также она противоречит современным понятиям диетологии.
Если организму не хватает каких-либо витаминов или микроэлементов, Питер Д’Адамо рекомендует восполнять их с помощью (БАДов). Этот подход не получил одобрения среди большинства учёных и врачей. Связано это с тем, что эффективность БАДов не доказана, а показание к их употреблению говорит о неполноценности диеты.
Нет никаких гарантий, что человек сможет сбросить лишний вес.

День недели	Приём пищи	Приблизительное меню
1	1	Вареная гречка и соевый сыр
	2	Два яблока и чернослив
	3	Овощной салат с морковью и брокколи. Его заправляют растительным или оливковым маслом. Вареная говядина
	4	Жменя орехов (арахис, грецкие)
	5	Вареная жирная рыба, свежая зелень
2	1	Перловка, яйца варенные (2 штуки), отвар из шиповника
	2	Инжир, курага
	3	Овощи на пару, варенная баранина
	4	Грецкие орехи
	5	Запечённая сёмга, салат из свеклы
3	1	Два тоста, сыр соевый, вареные яйца (2 штуки)
	2	Морская капуста
	3	Слегка обжаренная говядина, салат из корней топинамбура
	4	Свежевыжатый ананасовый сок,
	5	Филе карпа или щуки запечённое, салат из зелени
4	1	Ячневая крупа, соевый сыр, отвар шиповника
	2	Сливы и абрикосы
	3	Вареная куриная грудка, салат из репчатого лука, петрушки, огурцов и помидоров
	4	Лесные орехи
	5	Палтус запечённый, спаржевая фасоль с бататом
5	1	Вареный рис, половина апельсина или грейпфрута
	2	Виноград
	3	Тушеная куриная печень с луком и морковью
	4	Грецкие орехи
	5	Салат из огурцов и помидоров, запечённый карп
6	1	Два персика, вареное яйца, два тоста
	2	Морковный сок
	3	Говядину тушеная с репчатым луком, кабачками и спаржевой фасолью
	4	Горсть миндаля
	5	Вареный горох, салат из свежего редиса и огурцов, запечённая Форель
	Перед сном	Стакан молока
7	1	Омлет из двух яиц на пару, соевый сыр, хлебцы, чай на травах
	2	Киви
	3	Фаршированные перцы, пюре из моркови и кабачков
	4	Горсть фундука
	5	Запеченный хек, свекольный салат
	Перед сном	Стакан кефира.

Вторая

День недели	Приём пищи	Приблизительное меню
1	1	Вареная гречка, стакан кефира, час с ромашкой, хлебец
	2	Два яблока
	3	Запечённый карп, салат из брокколи с морковью
	4	Лесные орехи
	5	Куриное филе, салат из зелёного горошка и спаржевой фасоли
2	1	Вареный рис, яйцо всмятку, шпинат с топинамбуром
	2	Апельсин или грейпфрут
	3	Запечённая щука с овощами, свежие листья салата
	4	Грецкие орехи
	5	Филе тунца, морская капуста
3	1	Ячневая каша, один ломтик твёрдого сыра, хлебцы
	2	Черника
	3	Индейка отварная, бурый рис, салат из зелени
	4	Фундук
	5	Филе форели запечённое, морковь и кабачки приготовленные на гриле, листья салата
4	1	Перловка, стакан молока, изюм
	2	Ананасовый сок
	3	Тушеный лук с морковью и шампиньонами
	4	Арахис
	5	Филе трески, квашенная капуста с вареным горошком
5	1	Кукурузная каша, йогурт
	2	Виноград
	3	Куриное филе, вареная гречка, огурцы и помидоры
	4	Грецкие орехи
	5	Запеченная форель, редис с зеленью
6	1	Зерненый творог, хлебцы, вишневый сок
	2	Малина
	3	Морепродукты с репчатым луком, салат из моркови и белокочанной капусты
	4	Семечки подсолнечника
	5	Запечённый хек, листья салата, свежие огурцы
	Перед сном	Чай с ромашкой
7	1	Овсяная каша, обезжиренное молоко, хлебцы
	2	Нектарин
	3	Вареное куриное филе, овощи гриль, свежая зелень
	4	Кешью
	5	Запечённый лосось, салат из цветной капусты, лука и зелёного горошка
	Перед сном	Успокаивающий травяной отвар

Третья

День недели	Приём пищи	Приблизительное меню
1	1	Два вареный яйца, зерненый творог, изюм.
	2	Грейпфрут
	3	Тушеная баранина, овощи гриль
	4	Грецкие орехи
	5	Запечённое филе лосося, салат из спаржевой фасоли и зелёного горошка
2	1	Макароны с сыром, свежевыжатый ананасовый сок
	2	Два яблока
	3	Тушеное филе индейки, каша из кабачков и моркови
	4	Миндаль
	5	Стакан кефира, два абрикоса, тост
3	1	Омлет из двух яиц, салат из моркови, горошка и зелени
	2	Нектарин
	3	Суп с гречкой, салат из белокочанной капусты с луком и зеленью
	4	Два банана
	5	Винегрет, запечённая камбала
4	1	Сырники из зерненого творога, грейпфрут, два тоста
	2	Вишня
	3	Вареная говядина, тушеная спаржевая фасоль, с луком и морковью
	4	Йогурт и один банан
	5	Запеченный хек, свежие салатные листья, огурцы, один помидор
5	1	Запеканка с добавлением двух яиц, твёрдый сыр
	2	Курага и чернослив
	3	Суп с макаронами и кусочками куриного филе
	4	Йогурт
	5	Запеченная скумбрия, тушеные кабачки с морковью и репчатым луком.
6	1	Овсяная каша вареная на молоке, тосты, сыр твёрдый
	2	Яблоко и груша
	3	Суп с рисом, листья салата, запеченный палтус
	4	Арахис
	5	Фаршированные перцы (говяжий фарш), салат из свеклы, яиц и репчатого лука заправленный майонезом.
	Перед сном	Стакан кефира
7	1	Два яйца всмятку, хлебцы, йогурт
	2	Томатный или морковный сок
	3	Тушеная говядина, овощи приготовленные на гриле, салат из пекинской капусты, зелёного горошка и лука
	4	Миндаль
	5	Вареная треска, батат и сладкий перец
	Перед сном	Чай с ромашкой

Четвёртая

День недели	Приём пищи	Приблизительное меню
1	1	Йогурт, твёрдый сыр, вишня
	2	Груша
	3	Куриная печень тушеная с луком и морковью, зелёный чай
	4	Миндаль
	5	Филе форели, салат из пекинской капусты, огурцов, горошка и лука
2	1	Зернёный творог с инжиром и курагой, хлебцы, зелёный чай
	2	Апельсин
	3	Суп из окуня с горошком и морковью, листья салата и свекла
	4	Арахис
	5	Тушеная баранина, спаржевая фасоль
3	1	Омлет сделанный на пару (2 яйца), тост
	2	Крыжовник и клюква
	3	Куриное филе, запечённое с кабачками и луком
	4	Миндаль
	5	Запечённый карп, овощи гриль
4	1	Зерненый творог, изюм, отвар из шиповника
	2	Нектарин
	3	Суп из овощей, тушеная индейка
	4	Грецкие орехи
	5	Тушеная баранина, салат из белокочанной капусты со спаржевой фасолью и луком
5	1	Два яйца всмятку, стакан кефира, тост
	2	Два яблока
	3	Запечённая сёмга, вареный рис, огурцы с помидорами
	4	Кешью
	5	Тушеное куриное филе, квашеная капуста
6	1	Запеканка из яиц и творога, грейпфрут
	2	Смородина
	3	Суп с красной фасолью и курицей, кресс-салат, репчатый лук и кобачки
	4	Фисташки
	5	Тушеная крольчатина, вареный рис, листья салата
	Перед сном	Чай с ромашкой
7	1	Каша овсяная сваренная на воде, твёрдый сыр, хлебцы
	2	Грейпфрут и один банан
	3	Куриное филе, запечённое с овощами
	4	Фундук
	5	Филе форели, кабачки, лук и морковь на гриле
	Перед сном	Отвар на травах

Методы приготовления

Основными методами готовки, которые подходят для диеты по группе крови, являются запекание, отваривание и готовка на пару. Во всех трёх случаях продукты сохраняют большую часть витаминов и полезных микроэлементов.

Если говорить о готовке на пару, то она самая полезная. Пища получается сочной, низкокалорийной и сохраняет в себе все полезные элементы. Однако, её вкус нравится далеко не многим.

При варке нужно соблюдать одно правило: чем больше воды нальёте и чем дольше будете варить, тем меньше полезных веществ получите после приготовления.

При запекании нужно подставлять под готовящееся блюдо поддон, в который будет стекать жир. Таким образом можно значительно снизить его калорийность.

Что можно на диете

Перед тем как приступать к этой диете, возникает закономерный вопрос: “А что можно есть по определённой группе крови?”

Первая группа:

мясо (обязательно несколько раз в неделю);
морская рыба;
сухофрукты;
орехи;
куриная печень;
жирная рыба;
оливковое масло;
морская капуста;
рис, гречка;
куриные яйца;
речная рыба;
фрукты и овощи.

Вторая группа:

овощи (предпочтение отдавать свежей зелени);
рис, перловка, гречка, овсянка;
морепродукты;
морская и речная рыба (нежирные сорта);
мясо птицы (индейка и курица);
бобовые;
орехи;
куриные яйца;
семечки подсолнечника.

Третья группа:

мясо (говядина, баранина, телятина);
жирная и нежирная морская рыба;
рис, овсянка;
куриные яйца;
фрукты;
овощи.

Четвёртая группа:

речная и морская рыба;
молочные продукты;
куриные яйца;
орехи;
фрукты;
овощи;
ягоды.

Что нельзя на диете

Любая диета подразумевает ограничение употребления каких-либо продуктов. Разделение то же, что и в разрешённых. Список запрещённых продуктов:

Первая группа:

пшеница, овёс, рожь;
жирные молочные продукты;
чечевица, кукуруза;
чёрный чай;
солёная пища;
кофе.

Вторая группа:

молочные продукты;
пшеница;
баклажаны, грибы, картофель, маслины;
манго, кокосы, дыня;
говядина, баранина, телятина;
сладкие газированные напитки, крепкий чай или кофе.

Третья группа:

свинина;
морепродукты;
оливки;
алкоголь (запрещён для всех групп, но для этой больше всего);
чечевица.

Четвёртая группа:

говядина, телятина, баранина;
ограниченное употребление бобовых;
грибы;
кукуруза;
хурма, гранаты, манго.

Продукты, не попавшие в эти списки, следует употреблять с осторожностью. Переедание недопустимо.

Рецепты блюд

Четыре рецепта, которые идеально подойдут к каждой группе крови.

Рисовый салат с черносливом

Для приготовления понадобятся 100 грамм риса, 200 грамм чернослива, 100 грамм томатного соуса, соль, лимонный сок (выжать из одной половинки).

Приготовление:

промыть чернослив под проточной водой, замочить его в горячей воде;
вытащить косточки, мякоть отложить в сторону;
отварить рис и смешать его с черносливом;
добавить лимонный сок, тщательно перемешать;
заправить томатным соусом и посолить.

Бульон с тефтельками

Для блюда потребуется 200 грамм говяжьего фарша (нежирного), половинка луковицы, соль, перец, два вареных яйца.

Приготовление:

покрошить яйца и смешать их с фаршем;
добавить перец;
слепить маленькие тефтельки и опустить их в кипящую воду;
туда же добавить репчатый лук и соль;
варить в течение 15 минут.

Салат из капусты с яблоками

Для этого рецепта нужно 150 грамм белокочанной капусты, 150 грамм яблок, сок половины лимона, оливковое масло, петрушка, укроп, соль.

Приготовление:

яблоки и капусту перетереть на крупной тёрке. Перемешать;
измельчить укроп и петрушку, добавить в смесь;
заправить овощи и зелень лимонным соком, оливковым масло и солью.

Овощной суп

Для приготовления необходимы: половина моркови, 100 грамм белокочанной капусты, 100 грамм кабачков, половину луковицы, 10 грамм сливочного масла, 1 столовая ложка сметаны, соль.

Приготовление:

очистить морковь и лук, промыть под проточной водой;
все овощи измельчить;
переложить их в кипящую воду и варить в течение 10 минут. Посолить;
после того как суп будет готов, добавить сметану и сливочное масло.

Противопоказания

Не рекомендуется соблюдать такую диету беременным и , людям, перенёсшим инфаркты или инсульты. Нельзя придерживаться диеты при наличии вирусных и инфекционных заболеваний. Также это касается реабилитационного периода после оперативных вмешательств. Нельзя ограничивать рацион при острых или хронических заболеваниях.

Побочные эффекты

При исключении из рациона каких-либо продуктов, могут наблюдаться такие побочные эффекты:

Авитаминоз.
Головокружение, частые головные боли.
Выпадение волос, отслаивание ногтей.
Заболевания кожи.
Неприятный запах изо рта.
Упадок сил.
Депрессия.
Нарушения стула.
Боли в желудке и кишечнике.

Чтобы их избежать, внимательно изучайте состав покупных продуктов, аккуратно вводите в дневное потребление новую пищу. Самое главное – никогда не переедайте.

Отзывы, результаты до и после

Анна 45 лет

Уже на протяжении 12 месяцев придерживаюсь диеты по группе крови. Решиться на неё не могла долгое время. Очень смущали негативные отзывы. Однако методика не подвела. Очень довольна произошедшими изменениями.

Виктория 26 лет

Долгое время мучилась от проблем, связанных с желудком и кишечником. Попробовала несколько диет и остановилась на этой методике. Конечно результат наступает не за месяц или два, но 10 месяцев ограничений стоят появившегося результата. Проблемы исчезли, и я смогла сбросить несколько лишних килограмм.

Светлана 28 лет

Организм начал давать сбои в возрасте 25 лет. Сначала начались проблемы с сердцем, потом сосудами, постепенно они затронули почки и печень. В поисках панацеи от этого, прочитала огромное количество материалов в интернете. Решила попробовать диету по группе крови. В ней не было серьёзных ограничений, что мне очень понравилось. Эффект я почувствовала спустя 4 месяца, спустя 8 стал заметен визуальный результат. Рекомендую.

Похудение с учетом индивидуальных особенностей организма - лучшая тактика. Она позволяет учесть особенности пищеварения, образа жизни, склонность к заболеваниям и подобрать правильные продукты. Диета по группе крови построена именно на этом принципе. Рекомендации для носителей четырех групп крови, выбор продуктов, меню и отзывы о самой популярной диете нового времени.

Среди диет встречаются бестселлеры, популярность которых не уменьшается с течением десятилетий. Примером тому - диета американского врача натуропата Питера Д’Адамо, разработавшего идею здорового питания по группам крови. Его концепция «4 группы крови - 4 пути к здоровью» изложена в нескольких книгах, первая из которых была издана в 1997 году.

После первого издания последовали другие. «Eat Right 4 Your Type» стала руководством к действию для сотен тысяч американцев. За советами натуропата, который помог людям прислушаться к себе, присмотреться к тонкостям собственного организма, потянулись люди, страдающие избыточным весом. Зависимость к еде развита у многих, предпочтения разные, кто-то любит пить спиртное, а алкоголизм — это не излечимо, а значит постоянно принятие дозы алкоголя это лишние калории. Кто-то употребляет через чур много мясных блюд, особенно вредную пищу. А потом прибегают к различным диетам и просят помощи у диетологов решить их проблему. Питер один из лучших специалистов, его методики подошли каждому.

Успех проекта был оглушительным. Всего за несколько лет Питер Д’Адамо приобрел статус ведущего американского диетолога, открыл собственную клинику в городе Портсмут, заручился доверием «звезд» кино и телевидения. Демми Мур, Опра Уинфри, Миранда Керр не скрывают, что придерживаются питания по концепции доктора Д’Адамо.

Особенности диеты по группе крови

Для начала важно отметить, что доктор натуропат - не врач как таковой. Натуропатия представляет собой учение о болезнях, которые вызывает неправильный образ жизни человека, его питание. Натуропатом был отец Питера Д’Адамо, который первым начал исследовательскую работу в направлении влияния группы крови на здоровье человека. Сын продолжил и успешно завершил работу, адаптировав ее под одну из главных проблем человечества в целом и американского общества в частности - ожирение.

Автор концепции утверждает, что именно гр крови является важнейшим фактором сходства и различия между людьми. Она определяет эмоциональные особенности, устойчивость к заболеваниям, склонность к конкретным болезням. Чтобы узнать свою группу, нужно сдать анализ крови.

Разные группы крови по-разному взаимодействуют с элементами, поступающими в организм из пищи. Основным «конфликтующим» элементом Д’Адамо называет лецитины. Эти вещества - «строительные клеточки», из которых состоят все организмы на нашей планете. Присутствуют они в теле человека и в продуктах, которые он употребляет. Если структура этих веществ оказывается враждебной друг другу, пища усваивается плохо и вызывает расстройства в работе организма. Поэтому крайне важно правильно выбирать продукты для повседневного рациона, которые будут не чужды вашим лецитинам.

Принципы

Диета по группе крови основана на следующих принципах.

Деление людей по типам. Существует 4 типа людей по количеству групп крови. В России принята градация по цифрам - 1, 2, 3, 4 группы. В Америке существует шкала АВО, где О обозначает первую группу, А вторую, В третью, а АВ - четвертую.
Питание согласно типу. Каждый тип людей должен употреблять только разрешенные продукты, которые близки его организму генетически. Запрещенные продукты становятся причиной развития заболеваний и вызывают ожирение, так как не могут усваиваться правильно. Также в системе выделены нейтральные продукты, употреблять которые безопасно можно в небольших количествах.
Для каждого типа людей автор подобрал предпочтительный вид физических нагрузок. Они основаны на индивидуальных особенностях носителей разных групп крови. Например, для первой нужны активные и регулярные тренировки, в том числе силовые и бег, а для второй - умеренные нагрузки, в частности, йога.
Прием пищевых добавок. Питание ограничивает поступление в организм ряда веществ. Автор отмечает, какие витамины и микроэлементы следует принимать дополнительно, чтобы поддержать или улучшить здоровье.

Отзывы о диете по группе крови позволяют трактовать ее как долгосрочный план питания, которого важно придерживаться не менее полугода. При этом ее автор не дает никаких прогнозов относительно потери веса. Однако отмечает, что показания к соблюдению диеты - не только лишний вес, но и заболевания желудочно-кишечного тракта, ухудшение общего самочувствия, неврологические нарушения.

Причины похудения

Сколько вам удастся потерять, зависит только от ваших индивидуальных особенностей. Но снижение веса действительно происходит по ряду причин. Зачем придерживаться правилам?

В меню запрещены вредные продукты. Ни одному типу людей не рекомендованы сахар, сладкие кондитерские изделия, выпечка, газированные напитки, фаст-фуд. Эти продукты не имеют никакого отношения к естественным источникам пищи человека, которые Д’Адамо рассматривает как основные. Исключив «пищевой мусор», человек худеет естественным путем, за счет сокращения калорийности рациона.
Формируется внимание к еде. Важнейший плюс этой диеты - в формировании правильных пищевых привычек. Учиться смотреть в свою тарелку, оценивать качество продуктов, думать о том, что вы едите - огромное достижение для человека, настроенного на поддержание здорового рациона. Из меню постепенно исчезает все лишнее, остаются лишь правильные продукты, приготовленные правильным образом. А это, в свою очередь, становится причиной снижения веса.
Внимание на физическую активность. Физнагрузки рассматриваются автором концепции, как важнейший элемент похудения. Регулярность выполнения упражнений различной интенсивности воспитывает организованность, исключает срывы, помогает организму контролировать чувство голода. Физическая активность становится дополнительным фактором снижения веса.

Меню по дням этой диеты не содержит рекомендаций по объему порций. Нет необходимости голодать или есть в строго определенные часы. Особенность рациона состоит в его правильном наполнении, тогда как человек может есть по аппетиту и тогда, когда ему удобно. Фактически диета становится образом жизни и основой новых взглядов на питание.

Диета для 1 группы крови

Носители этой группы - потомки древнейшего человека. На сегодняшний день их количество составляет более тридцати трех процентов от общей численности людей на Земле.

сильная пищеварительная система;
мощный иммунитет;
слабая адаптация к новым условиям, в том числе изменению диеты;
некорректность работы иммунной системы, склонность к развитию аутоиммунных процессов, аллергических реакций;
склонность к нарушению свертываемости крови;
склонность к развитию воспалительных процессов;
высокая опасность повышения кислотности желудка.

Основной пищей древнего человека или «охотника» было мясо, поэтому диета для 1 группы крови высокопротеиновая. При этом древний охотник вел чрезвычайно активный, подвижный образ жизни, поэтому для поддержания здоровья таким людям особенно важны интенсивные упражнения, например, плавание, бег, аэробика.

Ешьте мясо регулярно. Несколько раз в неделю употребляйте качественное мясо небольшими или средними порциями. Этот продукт необходим организму для правильного обмена веществ. Полезно сочное мясо, с неполной прожаркой, например, бифштексы с кровью. Но если подобные блюда вызывают у вас антипатию, употребляйте хорошо прожаренное или запеченное мясо, предварительно замаринованное в кислых фруктовых соках, например, лимонном, гранатовом, или специях, приправах.
Ешьте морскую рыбу. Жир, содержащийся в ее мясе, обладает противовоспалительным действием. Он поможет бороться с заболеваниями воспалительной природы, характерными для вашего организма, и поддержит работу щитовидной железы.
Откажитесь от молочных продуктов. Животные, дающие молоко, были одомашнены человеком в эпоху земледелия. Древний охотник не знал молочных продуктов, поэтому его организм не умеет с ними «обращаться». Чаще всего они плохо перевариваются, что вызывает ухудшение самочувствия.
Исключите из рациона муку, все виды круп и продукты, их содержащие. Среди продуктов питания диеты для первой группы крови самый нежелательный - пшеница. Она нарушает пищеварение и становится причиной проблем со здоровьем. При наличии лишнего веса «охотникам» запрещены также овес и его производные (отруби, овсяные хлопья), все виды мучных продуктов.
Уменьшите употребление бобовых или полностью откажитесь от них. Несмотря на то, что бобовые - источник белка, для «древнего охотника» они представляют собой чуждый продукт. Получать белок организм должен из мяса и рыбы.
Употребляйте много овощей и фруктов. Выбирайте полезные плоды, характерные для вашего региона проживания.
Используйте сухофрукты и орехи для перекуса. Эти продукты полезны для вас и служат поставщиками ценных витаминов, жирных кислот.
Замените черный чай и кофе зеленым чаем. Он обладает тем же бодрящим эффектом, но не повышает кислотность желудочного сока.

В меню следует включать пищевые добавки, которые поддержат организм и повысят пищевую ценность рациона.

Солодка без глицирризина. Это форма DGL. Он уменьшает интенсивность выделения соляной кислоты в желудке, тем самым снижая его кислотность, что служит хорошей профилактикой развития язвенной болезни.
Имбирь. Полезен антиоксидантным, противовоспалительным действием, стимулирует активность кишечника.
Гвоздика. Ароматная специя оказывает противовоспалительное действие и способствует борьбе с грибковыми инфекциями.
Куркума. Пряность с высоким содержанием эфирных масел, обладает противораковой активностью, стимулирует выработку веществ для защиты слизистых оболочек желудка, повышает активность печени.
Кайенский перец. Необходим для профилактики язвенной болезни, защищает систему пищеварения от токсинов.

В перерывах между приемами пищи рекомендуется пить слегка подогретую негазированную воду, которая снижает кислотность желудочного сока, уменьшает аппетит. Под запретом крепкие алкогольные напитки и белое вино, допускается периодическое употребление красного вина.

Выбор продуктов

Опасные лектины для первой группы крови содержатся в:

кислых плодах, в том числе в цитрусовых, клубнике;
пшенице и ее производных;
кукурузе;
фасоли флотской и темно-бордовой «кидни»;
чечевице;
картофеле;
арахисе.

Она включает полный перечень разрешенных и запрещенных продуктов для людей с первой группой крови.

День недели	Прием пищи	Продукты и блюда
Понедельник	Завтрак	Гречневая каша с соевым молоком; соевый сыр; отвар из плодов шиповника
	Второй завтрак	Фрукты (яблоки или чернослив)
	Обед	Бифштекс из говядины; салат из капусты брокколи с морковью, заправленный оливковым маслом
	Ланч	Грецкие орехи
	Ужин	Филе скумбрии отварное; свежая зелень
Вторник	Завтрак	Каша из перловой крупы; 2 яйца отварные; отвар из плодов шиповника
	Второй завтрак	Фрукты (инжир, черешня)
	Обед	Баранина с овощами гриль; салат из листовой свеклы, шпината
	Ланч	Грецкие орехи
	Ужин	Форель запеченная под лимонным соусом; салат из запечной свеклы с оливковым маслом
Среда	Завтрак	Хлебцы ржаные; сыр соевый; 2 яйца отварные; отвар из плодов шиповника
	Второй завтрак	Салат из морской капусты с семенами тыквы
	Обед	Телятина обжаренная с пятнистой фасолью; салат из топинамбура
	Ланч	Сок ананасовый или вишневый
	Ужин	Филе щуки запеченное; салат из смеси трав: петрушки, кресс-салата, лука порея
Четверг	Завтрак	Каша из ячневой крупы с соевым молоком; соевый сыр; отвар из плодов шиповника
	Второй завтрак	Фрукты (алыча, слива)
	Обед	Филе индейки с черносливом; тыква тушеная с ароматными травами; свежая зелень
	Ланч	Орехи грецкие
	Ужин	Филе палтуса обжаренное; салат из сладкого картофеля (батата) со спаржей
Пятница	Завтрак	Каша из цельнозернового риса; половинка грейпрута; отвар из плодов шиповника
	Второй завтрак	Фрукты (хурма или виноград)
	Обед	Печень тушеная с луком; овощное ассорти тушеное (цукини, морковь, сладкий перец)
	Ланч	Грецкие орехи
	Ужин	Сельдь свежая малосоленая, салат из помидор, огурцов
Суббота	Завтрак	Хлебцы ржаные; сыр соевый; 2 персика
	Второй завтрак	Сок (томатный или морковный)
	Обед	Сердце говяжье, тушеное с луком, болгарским перцем, морковью; салат из капусты кольраби с зеленью
	Ланч	Миндаль или семена подсолнечника
	Ужин	Хек запеченный; молодой горошек отварной; салат из редиса с огурцом и зеленью
Воскресенье	Завтрак	2 отварных яйца; сыр соевый; хлебцы ржаные; травяной чай липовый
	Второй завтрак	Фрукты (гранат или киви)
	Обед	Котлетки из говяжьего фарша обжаренные; пюре из кабачков и моркови; салат из свежей зелени
	Ланч	Орехи фундук
	Ужин	Треска тушеная с овощами; салат из свеклы с черносливом

Наполнять меню на неделю вы можете и другими блюдами, выбирая продукты из разрешенного и нейтрального перечня.

Диета для 2 группы крови

Вторая группа крови возникла значительно позже первой. Ее появление связано с изменением образа жизни человека. Люди предпочли оседлый образ жизни и начали самостоятельно выращивать растительные культуры для питания. Группа названа Питером Д’Адамо «землепашцами», по международной системе АВО относится к типу А.

Диета для 2 группы крови учитывает сильные и слабые стороны организма «землепашца»:

высокая организованность и способность адаптации к любым внешним факторам;
эффективность иммунной и пищеварительной систем при условии соблюдения правильного рациона;
высокая чувствительность нервной системы;
высокая чувствительность пищеварительной системы к изменению рациона и режима питания.

Носителям второй группы крови Питер Д’Адамо рекомендует вегетарианскую диету. А физическая активность должна включать спокойные, расслабляющие техники, например, тай-дзы, йога.

Особенности пищевого поведения

Снижайте количество мяса в рационе. Ферментативная система «землепашцев» не способна вырабатывать достаточное количество ферментов для расщепления животного белка. Из-за этого мясо усваивается не полностью. В пищеварительной системе «оседают» непереваренные белки, способные вызывать нарушения обменных процессов.
Употребляйте нейтральные сорта мяса ограниченно. «Землепашцам» не запрещено есть некоторые сорта мяса. К нейтральным относятся, например, индейка, мясо цыпленка, яйца. Но включать их в рацион следует не чаще двух-трех раз в неделю.
Ешьте рыбу и соевые продукты.
Откажитесь от свежих молокопродуктов. Процесс их расщепления аналогичен мясному белку. Вместо свежего молока и творога употребляйте небольшое количество ферментированных продуктов: йогурт, кефир. Кисломолочные продукты обладают пробиотическим действием и поддерживают правильную микрофлору кишечника.
Полюбите бобовые. Все виды бобовых продуктов содержат растительный белок, который отлично усваивается в организме «землепашцев».
Ограничьте зерновые и блюда из них. Не увлекайтесь крупами, хлебом и кашами быстрого приготовления. При наличии избыточного веса исключите из рациона пшеницу и все, что из нее сделано.
Выбирайте фрукты и овощи. Главные продукты питания диеты для второй группы крови - разрешенные овощи и фрукты. Есть их можно в любом виде.
Перекусывайте орехами и семечками каждый день. Ешьте их по аппетиту, без ограничений. Содержащиеся в них жирные кислоты жизненно необходимы вашей сердечно-сосудистой системе.
Получайте его из еды, а не из витаминных добавок, так как в натуральной форме он усваивается значительно лучше. Богаты витамином А брокколи, шпинат, морковь, кабачок.
Употребляйте зеленый чай. Этот напиток помогает укреплять иммунитет.

По мнению Питера Д’Адамо, для людей с этой группой крови характерна низкая кислотность желудка. Ее необходимо держать под контролем, а для повышения использовать желудочные бальзамы, бетаин и аминокислоту L-гистидин.

Выбор продуктов

Таблица продуктов для «землепашцев» включает большое количество овощей и фруктов. В рацион следует включать биодобавки с содержанием полисахаридов или регулярно употреблять их природные аналоги - морскую бурую водоросль фукус и морскую капусту (водоросль ламинарию).

Особое внимание уделяйте ферментированным продуктам, не только кисломолочным, количество которых следует ограничить до двух-трех раз в неделю, но и квашеным бобовым, овощам, фруктам. Продукты, прошедшие ферментацию, обладают высокой ценностью для людей А-типа, так как насыщают кишечник дружественной микрофлорой, стимулируют пищеварение, защищают пищевод от раковых заболеваний, повышают иммунную защиту организма.

Под запретом газированные напитки, снижающие кислотность желудка, а также опасные лектины:

пшеница;
кукуруза;
помидоры;
баклажаны;
капуста белокочанная;
картофель;
фасоль лимская, кидни;
бананы.

При отсутствии лишнего веса пшеница, кукуруза, бананы могут быть отнесены к нейтральным продуктам.

День недели	Прием пищи	Продукты и блюда
Понедельник	Завтрак	Гречневая каша с кефиром; хлебец ржаной; чай ромашковый
	Второй завтрак	Яблоки
	Обед	Карп, запеченный под лимонным соком; огурцы моченые
	Ланч	Орехи грецкие
	Ужин	Филе тунца; салат из спаржевой и белой фасоли, зеленого горошка
Вторник	Завтрак	2 яйца; вафли рисовые; салат из шпината и топинамбура
	Второй завтрак	Грейпфрут
	Обед	Судак, запеченный с овощами гриль; пюре из чечевицы; свежая листовая зелень
	Ланч	Миндаль
	Ужин	Филе трески отварное; салат из морской капусты
Среда	Завтрак	Каша ячневая; соевый сыр; ржаной хлебец
	Второй завтрак	Ягоды (ежевика, черника)
	Обед	Филе индейки отварное; салат из огурцов и зелени
	Ланч	Орехи лесные (фундук)
	Ужин	Филе лосося запеченное; кабачки, морковь гриль; свежая листовая зелень
Четверг	Завтрак	Каша перловая с соевым молоком, изюмом; груша; чай из боярышника
	Второй завтрак	Ананас
	Обед	Грибы тушеные с луком пореем, морковью; хлебцы ржаные
	Ланч	Орехи кедровые
	Ужин	Судак отварной; горошек зеленый отварной; квашеная листовая капуста с луком и зеленью
Пятница	Завтрак	Каша кукурузная; йогурт кисломолочный
	Второй завтрак	Черешня или виноград
	Обед	Филе цыпленка отварное; гречневая каша; маринованные овощи
	Ланч	Ядра арахиса
	Ужин	Форель запеченная; бобы соевые; салат из репы с зеленью
Суббота	Завтрак	Творог с черносливом; хлебец ржаной; сок вишневый
	Второй завтрак	Ягоды (крыжовник или малина)
	Обед	Коктейль из морепродуктов с луком; салат морковно-яблочный
	Ланч	Семечки тыквы и подсолнечника
	Ужин	Сельдь запеченная; салат из огурца и редиса с зеленью
Воскресенье	Завтрак	Хлопья овсяные, молоко соевое; ржаной хлебец; желе из фруктов
	Второй завтрак	Персик или нектарин
	Обед	Мясо цыпленка, запеченное с кабачком и луком; пюре из фасоли; свежая зелень
	Ланч	Орехи кешью
	Ужин	Филе лосося запеченное; чечевица отварная; квашеная цветная капуста со стручковым горошком

Выбирайте в меню любые разрешенные и нейтральные овощи, которые позволят разнообразить рацион ежедневно.

Диета для 3 группы крови

Появление людей с третьей группой крови связано с эпохой расселения человечества и попыток освоения новых территорий. Люди стали кочевать, странствовать по планете, что изменило их сущность и потребности. Носители этой группы названы «странниками» или «кочевниками», численность их сегодня составляет до двадцати процентов населения Земли.

сильный иммунитет;
высокая гибкость и способность к адаптации к любым условиям среды, в том числе новому питанию;
устойчивая нервная система;
стабильность иммунитета при соблюдении баланса в диете;
склонность иммунитета к аутоиммунным процессам при нарушении баланса питания.

Продукты питания диеты для третьей группы крови особенно разнообразны, ведь кочевникам нельзя иметь каких-либо приоритетов в пище. Такие люди всеядны, они могут употреблять мясные и молочные продукты, яйца и крупы, бобовые, практически все виды овощей и фруктов.

Особенности пищевого поведения

Автор диеты отмечает, что у носителей крови третьей группы или типа В по международной классификации нет склонности к нарушениям в работе ферментной системы или кислотности желудочного сока. Они могут эффективно усваивать продукты с различной структурой, в том числе белковой, углеводной. При этом в кишечнике высокий уровень щелочной среды, что создает защиту от негативных процессов при употреблении большого количества белковой и жирной пищи.

Однако возможность «есть все и в любых количествах» играет с «кочевниками» злую шутку. Злоупотребление, неограниченность в еде вызывают скопление токсинов в кишечнике и неприятные процессы в системе пищеварения. «Соблюдайте свою диету, и ваше пищеварение придет в норму», - советует Питер Д’Адамо.

Вот несколько главных принципов питания, которые вам следует знать.

Ешьте мясо несколько раз в неделю. Выбирайте качественное фермерское мясо, употребляйте его небольшими и средними порциями. Протеиновый продукт необходим для насыщения организма энергией. Употребляйте мясо сочным или средне прожаренным.
Ешьте жирную рыбу. Используйте ее в качестве источника ценного, полезного жира, который способен бороться с воспалительными процессами в организме и улучшать обмен веществ.
Включайте в рацион молочные продукты. Если вы не привыкли есть их постоянно, начните с кисломолочного йогурта, кефира.
Обогащайте блюда специями с ферментной активностью. Вашему пищеварению помогут имбирь, перечная мята, петрушка. Они тонизируют мускулатуру желудка и активизируют выработку желудочного сока.

«Кочевники» редко страдают от наличия лишнего веса, поэтому убедить их в необходимости соблюдения диеты непросто. Оценить важность правильного питания они могут лишь в том случае, если регулярно испытывают дискомфорт со стороны органов пищеварения или страдают аллергическими реакциями.

Выбор продуктов

курица, как нехарактерное для кочевников мясо;
арахис и чечевица;
помидоры;

Алкоголь не рекомендуется ни в одной группе, но здесь автор особенно подчеркивает опасность его употребления. Сильная пищеварительная система «кочевников» обычно нормально усваивает алкоголь, и даже в значительных количествах он не вызывает традиционных «побочных явлений». Это создает иллюзию безопасного употребления спиртного, что чревато заболеваниями печени и сердечно-сосудистой системы.

День недели	Прием пищи	Продукты и блюда
Понедельник	Завтрак	2 яйца; творог домашний с изюмом; пшеничный хлебец
	Второй завтрак	Яблоко
	Обед	Баранина, тушеная с рисом; салат из батата с оливковым маслом
	Ланч	Миндаль
	Ужин	Камбала запеченная; овощи гриль
Вторник	Завтрак	Суп молочный с макаронами из твердых сортов пшеницы; ананасовый сок
	Второй завтрак	Апельсин
	Обед	Мясо кролика, тушеное в сметане; пюре из зеленого горошка; салат из свежей капусты с морковью
	Ланч	Грецкий орех
	Ужин	Кефир; печенье овсяное диетическое; персик
Среда	Завтрак	Запеканка творожная с яйцом, сметаной; салат из свежего огурца и зелени
	Второй завтрак	Вишня
	Обед	Суп-пюре с шампиньонами; салат из капусты краснокачаной с зеленью; хлебец пшеничный;
	Ланч	Йогурт с фруктами
	Ужин	Хек запеченный; винегрет
Четверг	Завтрак	Сырники из цельного творога со сметаной; половина апельсина; пшеничный хлебец
	Второй завтрак	Банан
	Обед	Филе говядины отварное; фасоль белая отварная; сок морковно-яблочный
	Ланч	Кефир с ягодами
	Ужин	Скумбрия запеченная; салат из моркови, яблока, грецких орехов
Пятница	Завтрак	Омлет из двух яиц; хлебец пшеничный; сыр твердый
	Второй завтрак	Изюм и курага
	Обед	Суп с субпродуктами индейки; йогурт с фруктами
	Ланч	Банан
	Ужин	Форель отварная; тушеные овощи (кабачок, морковь, лук); свежая зелень
Суббота	Завтрак	Овсяные хлопья с молоком; хлебец пшеничный; твердый сыр
	Второй завтрак	Груша
	Обед	Суп рыбный с палтусом; рис отварной; салат из огурца и зелени
	Ланч	Грецкий орех
	Ужин	Голубцы с говяжьим фаршем; салат из цветной капусты
Воскресенье	Завтрак	Яичница из двух яиц; йогурт натуральный; хлебцы пшеничные
	Второй завтрак	Морковный сок
	Обед	Телятина, запеченная с овощами гриль; салат из пекинской капусты и зелени
	Ланч	Миндаль
	Ужин	Треска запеченная; соевые бобы; салат из сладкого картофеля

Меню разнообразно и позволяет сочетать в одном приеме пищи разные продукты. Техники приготовления также различны, но предпочтительно быстрое обжаривание без дополнительного жира, отваривание, тушение и запекание.

Диета для 4 группы крови

Обладателей четвертой группы крови (по международной классификации АВ) меньше всего, не более восьми процентов населения планеты. Это самый молодой тип человека, возраст его не превышает пятнадцати веков. Он же - самый противоречивый, так как объединяет особенности двух практически противоположных типов людей, с группами крови А и В.

Им присущи сильные и слабые стороны носителей двух старейших групп:

чувствительность иммунной системы;
способность пищеварительной системы приспосабливаться к различным видам питания;
чувствительность органов пищеварения к «чуждым» продуктам;
отзывчивость иммунитета на ошибки в формировании рациона с высокой склонностью к микробным инфекциям.

Диета для 4 группы крови должна быть умеренно смешанной, то есть объединяющей продукты для групп А и В. Возможны проблемы, к которым склонны люди «землепашцы»: пониженный уровень кислотности желудочного сока и неспособность к эффективному пищеварению. Физические нагрузки умеренные: быстрая ходьба, плавание, теннис.

Особенности пищевого поведения

Формировать рацион, приносящий максимальную пользу организму, следует с учетом нескольких принципов.

Откажитесь от курятины и максимально сократите потребление красного мяса. Особенности ферментативной системы не позволяют вашему организму эффективно переваривать и усваивать эти продукты. А их остатки вызывают интоксикацию и нарушение обменных процессов.
Употребляйте рыбу и соевые продукты. Они должны стать для вас главным источником белка.
Замените свежие молочные продукты кисломолочными. Последние употребляйте в небольших количествах.
Включайте в рацион ферментированные продукты. К ним относятся кисломолочные йогурты, кефир, квашеные овощи. Такие продукты содержат молочнокислые бактерии, необходимые для поддержания корректной работы пищеварительной системы и иммунитета.
Ешьте морскую рыбу. Сорта рыбы холодных морей способствуют нормализации обмена веществ.
Включайте в рацион продукты с витамином А. Среди них брокколи, шпинат, морковь. Эти продукты необходимы для нормализации ферментативной функции организма и улучшения пищеварения.

По мнению автора концепции, правильные продукты питания диеты для четвертой группы крови помогут избежать проблем с расстройством пищеварения, нарушения обмена веществ, снижения иммунитета и нестабильности нервной системы.

Выбор продуктов

Низкая кислотность желудочного сока, присущая для людей типа АВ, не позволяет правильно усваивать животный белок. Повысить кислотность позволяют биодобавки: желудочные бальзамы, травяные настойки на основе горечавки желтой, бетаин.

Для нормализации работы кишечника важно добавлять в рацион продукты, содержащие полисахариды. Это могут быть биодобавки или их натуральные источники: морские бурые водоросли и ламинария.

В перечень опасных продуктов включены:

куриное мясо;
речная белая рыба;
фасоль сортов лима, кидни;
крупы гречневая, .

День недели	Прием пищи	Продукты и блюда
Понедельник	Завтрак	Сыр овечий; йогурт со свежей вишней; ржаные хлебцы
	Второй завтрак	Яблоко
	Обед	Печень тушеная с луком; пятнистая фасоль отварная; зеленый чай с добавлением женьшеня
	Ланч	Арахис
	Ужин	Филе осетра, запеченное; микс из тушеной капусты (брокколи, листовой, цветной); салат из огурцов и кресс-салата с оливковым маслом
Вторник	Завтрак	Творог с изюмом; вафли рисовые; свежая зелень
	Второй завтрак	Грейпфрут
	Обед	Суп из судака с луком и морковью; пюре из чечевицы; салат из сельдерея и листовой свеклы
	Ланч	Миндаль
	Ужин	Баранина, тушеная с овощами; соевые бобы
Среда	Завтрак	Омлет из двух яиц и молока; ржаной хлебец
	Второй завтрак	Свежие ягоды (клюква, крыжовник)
	Обед	Филе индейки, тушеное с кабачком, луком, зеленью; салат из краснокочанной капусты и моркови
	Ланч	Орехи миндальные
	Ужин	Филе морского окуня гриль; картофель отварной; салат из помидор и огурцов с зеленью
Четверг	Завтрак	Творог домашний с черносливом, изюмом; хлебцы ржаные
	Второй завтрак	Фрукты (персик, нектарин)
	Обед	Суп овощной; филе трески обжаренное; салат из репы с зеленью
	Ланч	Кедровые орешки
	Ужин	Мясо кролика, тушеное в томатном соусе; салат из кольраби со свежей зеленью
Пятница	Завтрак	2 яйца; кефир; хлебец ржаной; напиток из плодов шиповника
	Второй завтрак	Яблоки
	Обед	Форель, запеченная под лимонным соком; грибы вешенка, тушеные с капустой брокколи и морковью; огурцы моченые
	Ланч	Орехи грецкие
	Ужин	Филе зубатки; салат из капусты брокколи, сладкого перца
Суббота	Завтрак	Яичница из двух яиц; хлебцы ржаные; половина грейпфрута
	Второй завтрак	Ягоды свежие (малина, смородина)
	Обед	Суп овощной с фасолью; филе сельди запеченное; салат микс из стручкового горошка, спаржи, листьев кресс-салата
	Ланч	Орехи фисташковые
	Ужин	Баранина тушеная; бурый рис; салат из запеченной свеклы с чесноком и черносливом
Воскресенье	Завтрак	Йогурт натуральный с ягодами; ржаной хлебец; сыр твердый
	Второй завтрак	Апельсин
	Обед	Филе индейки отварное; каша тыквенная с бурым рисом; салат из огурцов и зелени;
	Ланч	Орехи лесные (фундук)
	Ужин	Филе лосося запеченное; кабачки, морковь гриль; свежая листовая зелень