Французская диета для похудения. Французская диета: меню для похудения Что можно попробовать кроме классики

Французская диета - это проверенный и эффективный способ похудеть. Специальное меню на 14 дней и на неделю изменит ваш рацион и стиль жизни. В этот период организм сам будет избавляться от лишней массы. В статье есть таблица, где расписано питание на каждый день. Многим эта диета уже помогла. Отзывы людей говорят, что результат принесет удовольствие, добавит уверенности в себе и повысит самооценку.

Франция - родина изысканной еды, мелодичного шансона и романтических свиданий. В этой стране во всем стремятся к красоте и гармонии. Особый метод похудения тому подтверждение.

Есть несколько вариаций французской диеты. Они отличаются по меню, срокам и описанию действия.

Если вы решили изменить свое тело и сделать первый шаг на пути к здоровому образу жизни, то будьте готовы отказаться от гастрономических излишеств.

Популярный классический метод поможет снизить массу тела на 7–8% от исходного веса за две недели. Есть более щадящие режимы, но они менее эффективны.

При любом варианте рацион точно рассчитан и выверен, поэтому отклоняться от подобранного питания или заменять продукты не рекомендуется. В противном случае просто не будет результата.

Период классической французской диеты - 14 дней. Похудение начинается уже в конце первой недели. Популярный способ снижения массы опробован множеством женщин и мужчин по всему миру. Они смогли стать стройными за короткое время без голодовок и чрезмерных физических нагрузок.

На фотографии - Мирей Гильяно - автор серии книг о здоровом питании и образе жизни. Она родилась и выросла во Франции. Всю жизнь не обращала внимания на то, как едят в ее родной стране, пока не переехала в США. Там она значительно поправилась. Это и послужило толчком к написанию бестселлера «Почему француженки не толстеют». Мирей говорит о том, что можно есть практически все. Дело в том - как именно принимать пищу.

Меню на 14 дней в таблице

Французская диета на 14 дней подразумевает определенное меню. Все напитки и продукты занесены в таблицу ниже. Французские диетологи предлагают , в котором есть все необходимые питательные вещества для здорового организма. Классическое меню строго рассчитано и нацелено на максимально допустимый сброс массы за две недели без вреда для здоровья.

Похудение по французскому методу составлено из учета минимально необходимого количества калорий в день. Первые сутки могут оказаться трудными. Особенно для людей, которые не привыкли в чем-то отказывать себе.

У некоторых появляется желание самовольно изменить меню. Такие заблуждения могут нарушают процесс сжигания лишнего веса.

Только четкое соблюдение графика питания и восьмичасовой сон обеспечат быстрый и положительный результат.

Меню абсолютно безопасно для здоровья: в него включено мясо для энергетической компенсации, а также большое количество овощей, фруктов и зелени для поддержания обмена веществ и нормального функционирования организма.

Меню на 7 дней

Существует экспресс-вариант французской диеты с меню на 7 дней. Ее рассчитал доктор Самюэль Блэк. Данная методика подразумевает похудение на продуктах белкового происхождения с низкой калорийностью.

Придерживаясь такого варианта рациона, за одну неделю можно сбросить до 5 кг. Результат становится заметен уже через два дня. Вес уходит за короткое время, а достигнутые показатели массы закрепляются.

Ежедневное меню заключается в трехразовом приеме пищи. Оно должно соответствовать определенным нормам.

Составлять собственные варианты ежедневного рациона не рекомендуется. Любые самовольные изменения в меню нарушат процесс похудения, а также могут привести к проблемам со здоровьем.

Полезные советы во время диеты:

1. Горячие напитки употребляются без подсластителей;
2. Можно заменить кофе зеленым чаем с лимоном;
3. Допускается 1 бокал красного вина во время обеда либо ужина;
4. Продукты, нуждающиеся в тепловой обработке, могут быть сваренными, запеченными либо тушенными;
5. Приемы пищи размеренные, без спешки - требуется тщательно все пережевывать и наслаждаться вкусом каждого отдельного блюда;
6. Вода употребляется без ограничений. Она должна быть очищенной, негазированной;
7. Последний прием пищи допускается за 3–4 часа до предполагаемого отбытия ко сну.

Похожие статьи:

Плюсы и минусы французской диеты

Если вы стремитесь к привлекательной стройности француженок, то выбирайте для себя одну из методик похудения. Лишние килограммы уходят просто и быстро благодаря диетическому питанию.

Калорийность рациона снижается до минимально допустимых показателей (1200 ккал) за счет сугубо белковой пищи. Сбросить вес можно только при четком соблюдении режима питания. Блюда французской кухни, но соблюдать диету будут сложно для тех, кто любит соль, специи и пряности.

Обратите особое внимание на то, что выход из диеты должен быть плавным - категорически запрещается злоупотребление мучным, жирным либо сладким. С осторожностью требуется относиться к пряным и острым блюдам. Резкое нарушение рациона и переедание могут быть вредными и опасными для здоровья.

Противопоказания

Французская диета - строгая в отношении подбора продуктов и количества употребляемой пищи. Она противопоказана при различных хронических заболеваниях пищеварительного тракта, патологии сердечно-сосудистой и эндокринной системы.

Также не рекомендуется использовать режим питания в период восстановления после хирургических вмешательств, лактации и беременности и реабилитация после перенесенных длительных заболеваний.

Быстрое похудение для людей с артериальной гипертензией не рекомендуется.

Резкое изменение питания на одну или две недели - это испытание для вашего организма и силы воли. Перед диетой рекомендуем вам проконсультироваться у лечащего врача во избежание проблем со здоровьем.

Главным преимуществом французской диеты является достижения эффекта за счет урегулирования обменных процессов в организме человека. Положительный результат от французской диеты, по утверждению диетологов, длится на протяжении 1-2-х лет. Французская диета очень эффективна и популярна в наши дни. Она гарантирует хороший результат за две недели вы можете потерять до минус 6-8 килограмм лишней массы тела.

Французская методика является низкокалорийной и не сбалансированной, но зато это очень результативная диета. При следовании правилам диеты вам не нужно вести учет жиров, белков и углеводов.

Главное и единственное правило французской диеты – это строгое соблюдения диетного меню.

Разрешенные продукты питания при похудении на французской диете: мясо телятины, говядины, курицы, яйца, рыба, овощи, зелень, фрукты, ржаной или отрубной хлеб.

Запрещенные продукты питания: сахар, алкогольные напитки, соль, мучные и сладкие изделия. Употребление чая, кофе, минералки без углекислого газа — без нормы, но желательно не менее 1.5 л в сутки. Основным жидким напитком французской диеты — это натуральный кофе, в котором содержатся много антиоксидантов для поддержки человеческого организма. Для употребления мяса, овощей, зелени используйте растительное масло в малом количестве. Рекомендуется приготовления разрешенных продуктов отварном в виде или приготовления в пароварке или духовом шкафу.

Противопоказания французской диеты:

1.Период беременности и кормления грудью.

2.Хронические заболевания сердечно- сосудистой системы.

3.Заболевания ЖКТ.

4.Хронические заболевания поджелудочной железы и печени.

Правила французской диеты

1.Обязательным правилом нужно проконсультироваться со специалистом или врачом.

2. Подготовка организма к французской диете. Нужно перед самой диетой за день сделать разгрузочный день на фруктах, овощах, или кефире на ваше предпочтенье.

3.Обязательно принимайте витаминный комплекс.

4.Срок французской диеты не более 14 дней, калорийность продуктов на день 552 ккал в день.

5.Выход из французской диеты должен быть плавным и водить продукты нужно постепенно.,

Меню Французской Диеты

Выход из французской диеты

Для того чтобы утраченный лишний вес не возвращался, нужно правильно выйти из французской диеты.

1.Выход из двухнедельной диеты должен быть медленным, плавным и последовательным.

2.Нужно исключить тяжелую жаренную, копченую, мучную, сдобную пищу.

3.Приемы пищи должны быть пятиразовыми и маленькими порциями.

4.Употребление чистой воды без углекислого газа должно составлять не менее двух литров в сутки.

5.Сладкие и кондитерские изделия необходимо заменить сухофруктами или цукатами.

6.В первые две недели необходимо кушать такие продукты: как отварной или запеченный картофель, бульоны из овощей или постного мяса, постное мясо и рыбу. Затем добавьте легкие супы, молочные продукты с низким процентом жирности.

7.Мучные изделия замените кусочком ржаного или отрубного хлеба.

Французская диета достаточно распространена и является одной из самых эффективных. Такой режим питания подойдет тем, кто желает стать обладателем стройной фигуры за небольшой срок и без сильного стресса для организма.

Суть французской диеты

Существует 2 основных разновидности диеты: на 7 и на 14 дней. Суть и той, и другой заключается в снижении ежедневного количества потребляемых калорий до 1200 единиц.

В основе лежит питание морской рыбой, постным мясом, растительной пищей и подсушенным ржаным хлебом. Такая пища предотвращает появление острого чувства голода и способствует насыщению организма клетчаткой. При этом количество углеводов и липидов в рационе минимизировано, что заставляет организм использовать собственные жировые отложения для выработки необходимой энергии. За счет чего и происходит похудение.

Однако французская диета на 14 дней, меню которой является более жестким в сравнении с недельным вариантом, считается более эффективной, т.к. позволяет скинуть до 12 кг. Для достижения такого результата необходимо строго соблюдать прописанное меню, ежедневно выпивать не менее 2 л воды. Придерживаться диеты стоит не чаще 1 раза в 6-7 месяцев.

Меню на 14 дней в таблице

Из таблицы следует, что завтрак предусмотрен неплотный, состоящий из кофе и небольшого тоста. Поэтому придерживаться французской диеты и утром кекс есть со сладким чаем не получится. Кроме того, необходимо исключить любые перекусы.

Меню на 7 дней

Меню французской диеты для похудения за недельный срок выглядит следующим образом:

1. день:
   • завтрак — натуральный кофе или чай без сахара;
   • обед -салат со свежими томатами, огурцами и зеленью, 2 вареных яйца;
   • ужин — 100 г приготовленной на пару или тушеной телятины, несколько листьев салата.
2. день:
   • завтрак — натуральный кофе, ломтик хлеба;
   • обед — французский луковый суп;
   • 100 г вареной колбасы или ветчины, зелень.
3. день:
   • завтрак — несладкий кофе или чай с ломтиком подсушенного хлеба;
   • обед — помидоры с морковью, обжаренные на небольшом количестве растительного масла, 2 маленьких апельсина;
   • ужин -100 г вареной колбасы, зелень, 2 отварных яйца.
4. день:
   • завтрак — свежезаваренный несладкий кофе и ломтик хлеба;
   • обед — сырая или отварная морковь, яйцо, 100 г нежирного сыра или творога;
   • ужин — 250 г кисломолочного продукта с маленькой жирностью, фрукты или салат из них (исключение — бананы).
5. день:
   • завтрак — тертая морковь с ложкой растительного масла или лимонным соком;
   • обед — рыба на пару или иные морепродукты, огурец или томат;
   • ужин -100 маложирного мяса, приготовленного на пару или в духовке.
6. день:
   • завтрак — натуральный кофе без сахара;
   • обед — 100 г куриного филе или индейки на пару, листья салата;
   • ужин — 100 г куриного или рыбного филе на пару.
7. день:
   • завтрак — зеленый чай без сахара;
   • обед — 100 г запеченной или приготовленной на пару рыбы, зеленое яблоко, груша, половина грейпфрута или небольшой апельсин;
   • ужин — 100 г молочной колбасы или ветчины.

Запрещенные и разрешенные продукты

Диета французская предполагает наличие разрешенных и запрещенных продуктов. Такое разделение происходит из-за разной калорийности и одновременно полезности той или иной пищи.

Разрешенные продукты питания:

• ржаной хлеб и тосты;
• маложирные виды сыра;
• цитрусовые — лимоны, апельсины, грейпфруты, мандарины;
• цветная капуста в отварном виде;
• томаты;
• 1%-й кефир;
• говядина, телятина, куриное мясо, индейка;
• нежирная ветчина;
• куриные яйца;
• салат фризе;
• морковь;
• нежирные виды рыбы;
• черный натуральный кофе;
• вареная колбаса;
• зеленые яблоки;
• манго;
• травяные отвары и настои.

Запрещенные продукты:

• соленые помидоры и огурцы;
• сливочное масло;
• мороженое;
• мучные изделия, конфеты, шоколад;
• соль;
• батон, лаваш, белый пшеничный хлеб;
• пряники, печенье;
• всевозможные соки, нектары, сладкие морсы;
• спиртные и газированные напитки;
• бананы.

Утонченности и изяществу француженок можно только позавидовать. Не нужно полагать, что стройность и грациозность передается по наследству. Все немного сложнее. Женщины имеют собственный взгляд на питание, особое отношение к еде и образу жизни. Есть принципы, которые помогают оставаться в прекрасной форме долгие годы. Если же вес начинает расти, а талия расползается в стороны, то на помощь приходит знаменитая французская диета.

Содержание:

Основные правила французской диеты

Суть классической диеты – ограничение калорийности до 500-800 единиц в сутки. В облегченных вариантах системы размеры порций увеличиваются в 2 раза, соответственно, возрастает и энергетическая ценность. При этом нельзя есть любые продукты. Рацион строго определен, требует безукоризненного соблюдения. Специально разработанное меню позволяет за 14 дней избавиться от 5 до 8 кг. Можно соблюдать французскую диету только одну неделю, но результаты будут скромнее.

Основные правила:

1. Приемов пищи ровно 3. Самостоятельно добавлять перекусы нельзя, для достижения положительных результатов требуется 100% соблюдение меню.
2. Чтобы не затормозить обмен веществ и настроить пищеварительную систему на работу, за 20 минут до еды нужно выпить стакан теплой воды. Этот же прием поможет предотвратить переедание , то есть срыв. Всего в сутки нужно выпивать 2 литра негазированной воды. Соки, лимонады полностью исключаются из рациона.
3. Порции маленькие, но нужно уметь ими наедаться. Француженки пережевывают пищу медленно, полностью отдаются процессу. Благодаря этому мозг получает от желудка сигнал о насыщении.
4. Ужин должен иметь меньшую калорийность, чем предыдущие два приема пищи.
5. Независимо от разновидности французской диеты и длительности, из рациона полностью исключаются соль, сахар, белый хлеб и кондитерские изделия, фаст-фуд.
6. Жареные блюда употреблять можно, если они приготовлены на гриле. Основной рациона являются отварные, тушеные и свежие продукты.
7. Диета строгая, несбалансированная, но эффективная. Нельзя прибегать к ней чаще 2 раз в год, чтобы не нанести вред организму.

Внимание! Ограничение углеводной пищи может негативно сказаться на самочувствии. На момент похудения рекомендуется отказаться от тяжелого физического труда, желательно с первого дня французской диеты принимать поливитамины.

Плюсы системы

Главное достоинство французской диеты – быстрая потеря веса, обусловленная сочетанием продуктов, отсутствием специй, низкой калорийностью. Трудно не похудеть на таком рационе. Методика эффективная и действенная, при грамотном подходе и точном соблюдении всегда приносит положительные результаты.

Плюсы диеты:

1. Рацион разнообразный. В меню присутствуют продукты из нескольких групп (овощи, мясо, фрукты, яйца , молоко), пусть и в небольшом количестве.
2. Достаточное количество белка, помогающего сохранить мышцы, подавляющего чувство голода.
3. Сокращение размера желудка. Употребление маленьких порций в течение двух недель приведет к значительному сокращению органа. Такой же эффект дает знаменитая диета 5 ложек .
4. Меню состоит из простых блюд, которые готовятся очень быстро и не требуют глубоких познаний в кулинарии. Продукты доступные.
5. Питье воды до еды перерастает в полезную привычку. Большое количество жидкости при минимальном потреблении еды поспособствует разгрузке организма и своеобразному очищению.

Совет! В воду, которая выпивается перед едой, можно добавлять немного лимонного сока. Получится натуральный, обогащенный витамином C напиток.

Недостатки системы

Плюсов у французской диеты много, но минусы тоже есть. Низкая калорийность рациона может негативно сказаться на состоянии здоровья. Часто во время похудения наблюдается упадок сил, плохое настроение. В редких случаях появляются сбои в менструальном цикле . Чаще всего они обусловлены большой потерей веса и ограничением жиров.

Относительным недостатком можно считать возвращение веса после диеты. Введение соли, специй непроизвольно приведет к восстановлению запасов жидкости. Прибавка 1-1,5 кг считается допустимой. Если же в рацион ввести жирную и жареную пищу, обилие кондитерских изделий, то в течение месяца можно вернуть назад все сброшенные килограммы.

Меню диеты на неделю

Тосты для завтрака готовятся из ржаного или цельнозернового хлеба. Если нет уверенности в качестве ветчины или колбасы, то разумней заменить продукт нежирным мясом, курицей, индейкой. Кофе используется натуральный вареный, без сливок и сахара. Джем заменяют медом и наоборот, сладкая масса наносится на тост тонким слоем, количество не должно превышать 25 г. Шпинат и другую зелень можно добавлять в любые блюда, но не более 50 г.

Понедельник

Завтрак: тост из разрешенного хлеба, кофе и джем
Обед: 2 яйца, свежий салат из томатов и шпината
Ужин: 100 г отварного мяса, перец болгарский

Вторник

Завтрак: кофе, тост и 10 г меда
Обед: любой овощ и 100 г мяса отварного или печеного
Ужин: 100 г молочной колбасы, шпинат

Среда

Завтрак: кофе или чай, тост с ложкой джема
Обед: помидор, морковь (овощи свежие или тушеные), мандарин
Ужин: омлет из 2 яиц, 100 г ветчины, шпинат

Четверг

Завтрак: тост, кофе
Обед: яйцо, 2 кусочка сыра, морковь свежая или отварная
Ужин: стакан кефира, один любой фрукт

Пятница

Завтрак: салат из моркови 100 г
Обед: 100 г рыбы отварной, свежий помидор
Ужин: 100 г мяса или нежирной ветчины, пучок шпината

Суббота

Завтрак: кофе или зеленый чай
Обед: 100 г курицы отварной, помидор
Ужин: 100 г мяса

Воскресенье

Завтрак: чай зеленый
Обед: 100 г мяса, один апельсин
Ужин: 150 г салата из огурцов и нежирной ветчины

Меню второй недели классической французской диеты аналогичное. В облегченной версии порцию можно увеличить в два раза. Встречаются варианты рациона, в котором присутствует сухое вино. Здесь нужно быть крайне осторожным, так как алкогольный напиток зачастую усиливает голод, повышает аппетит и может стать причиной срыва.

Видео: Вариант меню для французской системы

Противопоказания

Меню французской диеты строгое, требует основательного подхода и изучения. При наличии любых хронических заболеваний нужно предварительно проконсультироваться с врачом. Рацион не допускает коррекции, поэтому при непереносимости какого-то продукта от системы нужно отказаться.

Основные противопоказания:

• заболевания ЖКТ;
• авитаминоз;
• детский возраст;
• послеоперационный период;
• беременность, период лактации;
• эндокринные и гормональные заболевания.

В отдельную группу попадают гипертоники. Согласно рациону на завтрак употребляется вареный черный кофе. Напиток дарит энергию, ускоряет сжигание жира, но противопоказан при повышенном артериальном давлении. Если нет желания отказываться от диеты, то его можно заменить зеленым чаем.

Видео: Почему не толстеют француженки

Секреты стройности француженок

Чтобы французская диета не стала однократным скачком веса, важно правильно из нее выйти. Конечно, можно всю жизнь считать калории и в чем-то себя ограничивать, но есть вариант намного интереснее.

Принципы питания француженок:

1. Есть нужно только то, что нравится. Любой прием пищи должен приносить удовольствие и состоять только из желанных продуктов.
2. Долой перекусы! Именно незапланированная еда между основными приемами пищи зачастую приводит к лишнему весу.
3. Нельзя полностью отказываться от любимых сладостей, так как в результате это приведет к срыву и перееданию. Разумнее позволять себе желаемое лакомство, но только в первой половине дня.
4. Порции небольшие, для насыщения достаточно 150-200 граммов. Пищу употреблять медленно, ни при каких обстоятельствах не брать добавку.
5. Рацион должен быть разнообразный. Чтобы не навредить здоровью, суммарно за неделю нужно употребить не меньше 30 продуктов.
6. Последний прием пищи не позднее 19.00. Француженки уверены, что все съеденное вечером превращается в жир, поэтому отказываются от поздних трапез.

Главный секрет стройности француженок – это удовольствие, которое они получают от еды. Маленькое пирожное может дать его намного больше, чем целый торт, съеденный впопыхах и бездумно.